Feiertage:
5. Oktober – Implantação da Republica (Ausrufung der Republik Portugal)
Sonnenaufgang:
1. Oktober – 07:33 Uhr
Sonnenuntergang:
1. Oktober – 19:19 Uhr
Vollmond:
1. / 30. Oktober
Gemüsegarten:
In frostgeschützte Saatbeete kommen Salat- und Zwiebelsamen und einige reife Zwiebeln als Saatgut
für das nächste Jahr. Die häufigste Methode für diese Beete ist ein Haufen großer,
relativ frischer Mist, der Wärme erzeugt, mit einer Schicht feinem Mist und Erde darüber, in die
gesät wird.
Gepflanzt, bzw. gesät werden Kohl (Coração do Boi), Dicke Bohnen, Zuckererbsen, Erdbeeren
und Ende des Monats Knoblauch und Steckzwiebeln. Man erntet Kürbisse und die letzten Busch- und Stangenbohnen.
Weinstöcke / Obstbäume:
Pflanzlöcher für neue Bäume werden ausgehoben und die Erde mit organischem Dünger vermischt.
Die Oliven werden reif und können für Öl oder zum Einlegen geerntet werden.
Man pflanzt Obstbäume und beschneidet frostunempfindliche Bäume und Büsche.
Zitrusfrüchte werden oft mit Kupfersulfat gespritzt, gegen Pilzkrankheiten und um sie frostresistenter
zu machen. In geschützten Lagen werden Olivenbäume gepflanzt.
Man erntet Hasel- und Walnüsse und Kastanien (Maroni).
Anmerkungen:
Die Netze für die Olivenernte kauft man am Markt oder in einem landwirtschaftlichen Geschäft. Dort
sind auch die Plastiksäcke erhältlich, in denen man die gereinigten Oliven unter Luftverschluss
aufbewahrt, bis sie zur Presse (Ölmühle) gebracht werden. Eine andere Methode ist, sie im Wasser
(Plastikfass, Tank), das man öfters wechseln muss, aufzuheben. Der alte Brauch, sie einzusalzen, ist nicht
zu empfehlen, sie schimmeln leicht und das Öl bekommt einen schlechten Geschmack.
Die Uhr wird am 3. Wochenende im Oktober um eine Stunde zurückgestellt!
Die "Medronho"-Ernte (Frucht des wilden Erdbeerbaumes) beginnt – siehe Anmerkungen im November.
